[发明专利]一种提高人体免疫的奶茶及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201410366953.X 申请日: 2014-07-30
公开(公告)号: CN104206537A 公开(公告)日: 2014-12-17
发明(设计)人: 王勇 申请(专利权)人: 安徽省家乡食品有限公司
主分类号: A23C9/152 分类号: A23C9/152;A23F3/14
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 余成俊
地址: 233700 安徽省蚌*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种提高人体免疫的奶茶,是由下述重量份的原料制成:脱脂奶粉80-100、绿茶粉6-8、白糖20-30、蓝莓20-30、海棠果8-12、香芋30-40、羊栖菜5-6、猴头菇7-8、罗布麻叶6-7、牛蒡叶2-3、番薯藤2-3、淫羊藿1-2、甘松3-4、胡秃子5-6、榆钱4-5、富硒米酒渣10-15;本发明以脱脂奶粉、蓝莓、海棠果、香芋为主料加工生产的奶茶,香甜味美,风味独特,添加富硒米酒渣使得奶茶含有淡雅酒香,营养价值更高,将中药液冷冻成冰块,有效掩盖了中药的苦涩味,口感更佳,长期饮用能够抗氧化、抗衰老、防癌抗癌、提高记忆、提高人体免疫力。
搜索关键词: 一种 提高 人体 免疫 奶茶 及其 制备 方法
【主权项】:
一种提高人体免疫的奶茶,其特征在于是由下述重量份的原料制成:脱脂奶粉80‑100、绿茶粉6‑8、白糖20‑30、蓝莓20‑30、海棠果8‑12、香芋30‑40、羊栖菜5‑6、猴头菇7‑8、罗布麻叶6‑7、牛蒡叶2‑3、番薯藤2‑3、淫羊藿1‑2、甘松3‑4、胡秃子5‑6、榆钱4‑5、富硒米酒渣10‑15;所述富硒米酒渣是将富硒糯米拣杂后用椰汁浸泡7‑8小时,捞出沥干,大火蒸熟后取出摊凉,拌入适量甜酒曲,在28‑32℃下密封发酵1‑2天,再在1‑4℃下陈酿6‑7天,过滤,得到富硒米酒和富硒米酒渣。
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