[发明专利]一种辣肉补肾春卷及其制备方法在审
| 申请号： | 201410351780.4 | 申请日： | 2014-07-23 |
| 公开（公告）号： | CN104207007A | 公开（公告）日： | 2014-12-17 |
| 发明（设计）人： | 杨海兵 | 申请（专利权）人： | 马鞍山市海滨水产品生态养殖专业合作社 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 243100 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种辣肉补肾春卷，由下列重量份的原料制成：小麦面粉30-45、玉米面15-20、营养添加剂8-9、肥肉丁5-6、葡萄籽油1-2、白胡椒粉5-7、黑芝麻3-5、苹果果肉3-6、黑木耳2-5、可乐3-4、竹盐1-2、豆渣3-5、鸡冠花2-2.4、山楂核2-2.5、狗脊1-1.5、风铃花2-2.5、锁阳3-5、月见草1.3-2.4，本发明添加的肥肉丁、黑芝麻、苹果果肉、黑木耳等原料，丰富了本发明的营养，此外，本发明还含有多种中草药成分，如山楂核、狗脊、风铃花、锁阳，可以祛风湿、固肾气、治食积，经常食用可达到补肾润肠的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 补肾 春卷 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种辣肉补肾春卷，其特征在于由下列重量份的原料制成：小麦面粉30‑45、玉米面15‑20、营养添加剂8‑9、肥肉丁5‑6、葡萄籽油1‑2、白胡椒粉5‑7、黑芝麻3‑5、苹果果肉3‑6、黑木耳2‑5、可乐3‑4、竹盐1‑2、豆渣3‑5、鸡冠花2‑2.4、山楂核2‑2.5、狗脊1‑1.5、风铃花2‑2.5、锁阳3‑5、月见草1.3‑2.4；所述营养添加剂由下列重量份原料制成：箬竹叶1‑1.5、芡实叶0.8‑1.6、玫瑰花1‑1.2、姜叶1.4‑2.3、香薷0.4‑1.2、香菜汁6‑7、荞麦5‑6、干香菇3‑4、扫帚菜2‑3；制备方法为：（1）箬竹叶、芡实叶、香薷等中药材加5倍水，煎煮25分钟，滤渣得药液；（2）将荞麦炒香，与干香菇混合研磨成粉得香粉，扫帚菜洗净，控干，丢入香粉中，手抓扫帚菜使均匀裹上香粉，上锅用药液熏蒸5分钟，取出兑香菜汁剁碎，即得。
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