[发明专利]一种低糖低脂高膳食纤维减肥饼干及其制备方法无效
| 申请号： | 201410349232.8 | 申请日： | 2014-07-22 |
| 公开（公告）号： | CN104095014A | 公开（公告）日： | 2014-10-15 |
| 发明（设计）人： | 陈妮 | 申请（专利权）人： | 无锡云翼信息科技有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A23L1/29 |
| 代理公司： | 江苏英特东华律师事务所 32229 | 代理人： | 邵鋆 |
| 地址： | 214001 江苏省无*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开一种低糖低脂高膳食纤维减肥饼干及其制备方法，饼干由下述重量份的原料组成：燕麦麸100-150、低筋粉25-50、牛奶25-50、水25-50、椰子油25-50、麦芽糖醇5-15、面筋粉2-8、泡打粉2-8、鸡蛋30-90。采用本发明制得的饼干除了能够提供丰富的可溶性及非可溶性膳食纤维外，还能有效降低血糖指数，阻止人体吸收过量的油脂，并且促成人体加快对脂肪酸的分解利用速率，对于肥胖病人、糖尿病人、高血脂病人来说，是极好的健康保健食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 低糖 低脂高 膳食 纤维 减肥 饼干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种低糖低脂高膳食纤维减肥饼干，其特征在于:它是由下述重量份的原料组成：燕麦麸100‑150、低筋粉25‑50、牛奶25‑50、水25‑50克、椰子油25‑50、麦芽糖醇5‑15、面筋粉2‑8、泡打粉2‑8、鸡蛋30‑90。
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