[发明专利]一种蓝莓无花果复合果酱及其制备方法无效
| 申请号： | 201410345248.1 | 申请日： | 2014-07-21 |
| 公开（公告）号： | CN104171784A | 公开（公告）日： | 2014-12-03 |
| 发明（设计）人： | 郑亚琴;于军香 | 申请（专利权）人： | 临沂大学 |
| 主分类号： | A23L1/068 | 分类号： | A23L1/068;A23L1/015 |
| 代理公司： | 济南泉城专利商标事务所 37218 | 代理人： | 贾波 |
| 地址： | 276000*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蓝莓无花果复合果酱及其制备方法，其由以下重量百分比的原料组成：蓝莓30～40%，无花果30～40%，柠檬汁2～4%，白砂糖20～30%。本发明制备的果酱具有天然蓝莓和无花果特有的口感和风味，酸甜可口、营养全面，低糖，低热量，不添加任何防腐剂，具备降低血脂、抗癌防癌、润燥通便、提高免疫力等多种保健养生功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蓝莓 无花果 复合 果酱 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种蓝莓无花果复合果酱，其特征在于，由以下重量百分比的原料制成：蓝莓30%～40%，无花果30%～40%，柠檬汁2%～4%，白砂糖20%～30%。
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