[发明专利]一种以鸡蛋壳为原料制备复合有机酸螯合钙泡腾片的方法

摘要

本发明涉及一种以鸡蛋壳为原料制备复合有机酸螯合钙泡腾片的方法：（1）取鸡蛋壳干燥、煅烧得到蛋壳粉；（2）加入水和有机酸混合溶液，反应液浓缩纯化，粉碎后得到复合酸钙粉末；（3）取原料；（4）将复合酸钙粉末和无水柠檬酸及酒石酸的混合物搅拌均匀，过筛制粒干燥得颗粒Ⅰ；（5）将碳酸氢钠、全脂乳粉和山梨酸钾混合均匀，过筛制粒干燥得颗粒Ⅱ；（6）将阿巴斯甜、水果香精和日落黄混合均匀，得到混合物Ⅲ；（7）将颗粒Ⅰ与颗粒Ⅱ混合均匀，得混合物Ⅳ，将混合物Ⅲ加入到混合物Ⅳ中混合均匀，压片制粒。本发明以鸡蛋壳为钙源制备活性钙，制备出的泡腾片口感好，含钙量标准，片剂稳定，性状较佳，而且很好地保持了蛋壳的生物活性。

主权项

一种以鸡蛋壳为原料制备复合有机酸螯合钙泡腾片的方法，其特征在于：包括以下步骤：（1）取鸡蛋壳清洗干净后放入浓度为10%的氢氧化钠溶液中，待蛋壳膜漂起后，将蛋壳取出并用水冲洗掉蛋壳上的膜，然后将蛋壳放入60℃的干燥箱中干燥5h，干燥结束后粉碎过80目筛，并置于马福炉中1000℃煅烧2h，得到蛋壳粉，备用；（2）取步骤（1）得到的蛋壳粉，加入蒸馏水，然后边搅拌边加入有机酸混合溶液，并置于恒温水浴锅中60～65℃条件下反应2h，待反应完全后，放置过夜，然后将反应液浓缩纯化，用去离子水洗涤至洗涤液的pH为6，接着加入无水乙醇，洗涤反应生成的复合酸钙，最后将醇洗后的复合酸钙置于干燥箱中进行低温静态干燥6～8h，干燥过程中控制干燥温度不高于80℃，干燥结束后研细、过筛得到复合酸钙粉末；（3）以制备1Kg泡腾片计：取步骤（2）得到的复合酸钙粉末250～300g、无水柠檬酸和酒石酸混合物200～300g、碳酸氢钠260～400g、全脂乳粉65g、山梨酸钾10g、PEG6000 10g、阿巴斯甜5g、水果香精5g和日落黄5g，备用；（4）将复合酸钙粉末和无水柠檬酸及酒石酸的混合物混合后搅拌均匀，然后用PVP90%乙醇水溶液润湿制软材，过100目筛制粒，干燥至颗粒水分含量在0.5～3%，制得颗粒Ⅰ；（5）将碳酸氢钠、全脂乳粉和山梨酸钾混合均匀，用PVP90%乙醇水溶液润湿制软材，过100目筛制粒，干燥至颗粒水分含量在0.5～3%，制得颗粒Ⅱ；（6）将阿巴斯甜、水果香精和日落黄混合均匀，得到混合物Ⅲ；（7）将颗粒Ⅰ与颗粒Ⅱ混合均匀，用200目的筛整粒，得混合物Ⅳ，然后将混合物Ⅲ逐量加入到混合物Ⅳ中混合均匀，压片制粒，得到泡腾片产品。