[发明专利]荞麦袋泡茶其制备方法在审

专利信息
申请号: 201410278424.4 申请日: 2014-06-20
公开(公告)号: CN104106692A 公开(公告)日: 2014-10-22
发明(设计)人: 陈洪 申请(专利权)人: 枞阳县新长河食品发展有限责任公司
主分类号: A23F3/14 分类号: A23F3/14
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 余成俊
地址: 246700 安徽*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种荞麦袋泡茶,其特征在于:由以下重量份的原料制成:苦荞麦140-145、乌龙茶叶30-35、黄蓬花4-5、山楂根3-4、胖大海6-7、梅果5-7、香草4-6、子姜颗粒4-7、杜香嫩叶4-5、胡萝卜嫩叶3-4、红豆3-5、万年青1-2、白刺果4-5、葱根1-1.5、白糖13-17、草菇菌渣4-6、橙子皮5-7、酒糟7-8、助剂9-14和水适量。本发明的袋泡茶以荞麦为主原料,荞麦含多种维生素,营养价值高,与荞麦配料的还有多种中草药及其提取液以及多种果蔬,使得本发明袋泡茶的营养成分多,含有不少对人体有益的微量元素,能消除疲劳,促进新陈代谢,养生保健效能好。
搜索关键词: 荞麦 袋泡茶 制备 方法
【主权项】:
一种荞麦袋泡茶,其特征在于:由以下重量份的原料制成:苦荞麦140‑145、乌龙茶叶30‑35、黄蓬花4‑5、山楂根3‑4、胖大海6‑7、梅果5‑7、香草4‑6、子姜颗粒4‑7、杜香嫩叶4‑5、胡萝卜嫩叶3‑4、红豆3‑5、万年青1‑2、白刺果4‑5、葱根1‑1.5、白糖13‑17、草菇菌渣4‑6、橙子皮5‑7、酒糟7‑8、助剂9‑14和水适量;所述的助剂,由以下重量份原料制成:绿茶20‑26、枣树皮5‑7、红苋菜5‑7、木香1.8‑1.2、生姜4‑7、炙甘草4‑6、甜叶菊8‑10、抹茶粉2‑4、蓝莓叶5‑8、菠萝叶5‑7、黄酒3‑6、菠菜汁6‑9和水适量;所述的助剂的制备方法:(1)将甜叶菊、红苋菜放置在榨汁机内,同时加入菠菜汁进行榨汁操作,榨汁后过滤掉残渣,提取滤液,再用纱布将残渣裹紧,充分挤压,将挤压得到的汁液与提取的滤液混合;(2)将绿茶、炙甘草、蓝莓叶、木香混合,用5‑7倍的水水提2‑4次,过滤得到提取液;(3)将净制过的生姜、菠萝叶、枣树皮切片混合再烘干,而后喷淋黄酒到其表面,待黄酒被完全吸收后,加入3‑4倍的水煎煮20‑35分钟,过滤得到汁液;(4)将步骤1的混合滤液、步骤2的提取液及步骤3的汁液混匀,再将抹茶粉加入到混匀的液体中搅拌调匀。
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