[发明专利]一种芒果豆沙冰淇淋及其制备方法有效
| 申请号: | 201410273378.9 | 申请日: | 2014-06-19 |
| 公开(公告)号: | CN104012746A | 公开(公告)日: | 2014-09-03 |
| 发明(设计)人: | 闻献 | 申请(专利权)人: | 南京麦思德餐饮管理有限公司 |
| 主分类号: | A23G9/42 | 分类号: | A23G9/42 |
| 代理公司: | 南京知识律师事务所 32207 | 代理人: | 汪旭东 |
| 地址: | 210012 江*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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| 摘要: | 本发明涉及冷饮领域,特别涉及一种芒果豆沙冰淇淋及其制备方法。本发明提供了一种芒果豆沙冰淇淋,包括:原料按照重量份数如下,芒果30-50份、牛奶50-100份、红豆50-80份、柠檬酸2-6份、木瓜蛋白酶5-10份、蜂蜜20-40份、水70-90份。本发明将芒果和红豆制成冰淇淋是一种独创的搭配,在营养价值和色彩搭配上都是市面上少有的。 | ||
| 搜索关键词: | 一种 芒果 豆沙 冰淇淋 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种芒果豆沙冰淇淋,其特征在于,包括:原料按照重量份数如下,芒果30‑50份、牛奶50‑100份、红豆50‑80份、柠檬酸2‑6份、木瓜蛋白酶5‑10份、蜂蜜20‑40份、水70‑90份。
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