[实用新型]烘烤炉及其内锅盛油结构

摘要

本实用新型公开了一种烘烤炉及其内锅盛油结构，包括一具有烹饪空间的炉体、一设于炉体上而能密闭烹饪空间的炉盖、一容置于炉体的烹饪空间内的内锅、以及一可拆卸地装设于内锅底部外的盛油盘；其中，炉盖内凹设有一供热空间，供热空间内设有一热风供给模块，以对烹饪空间加热，而内锅包含一底部、以及一围绕该底部的围墙，内锅的底部设有与其内相通的多个滤油孔，盛油盘具有一凹设形成的载皿，各滤油孔则与盛油盘的载皿相对应。本实用新型在对食材进行烘烤的过程中，可供食材本身的油脂释出后，聚集于内锅底部而滴漏于盛油盘中，以方便油脂与食材分离，并利于清洗内锅，维持内锅清洁而使所烹饪的食材更适于食用者吃得健康。

主权项

 一种烘烤炉，包括：一炉体，其内具有一烹饪空间；一炉盖，设于所述炉体上而能密闭所述烹饪空间，且该炉盖内凹设有一供热空间，所述供热空间内设有一热风供给模块，以对所述烹饪空间加热；一内锅，容置于所述炉体的烹饪空间内，且该内锅包含一底部、以及一围绕所述底部的围墙；以及一盛油盘，具有一凹设形成的载皿；其特征在于：所述盛油盘以可拆卸地方式装设于所述内锅底部外；所述内锅的底部设有与其内腔相通的多个滤油孔，且所述滤油孔与所述盛油盘的载皿相对应。