[实用新型]多功能配菜台

摘要

本实用新型公开了多功能配菜台，该配菜台包括：工作台、刀架、支撑件、传送口、传食车、沥水筐、储物筐、连接横梁、纵向加强横梁和横向加强横梁，根据本实用新型提供的多功能配菜台，其具有结构简单、操作方便、功能齐全、方便快捷、稳固等特点，其可以同时切菜、洗菜、沥水等配菜过程，提高了工作效率，同时该配菜台上可以同时容纳多人同时工作，增加了工作的空间。

主权项

多功能配菜台，其特征在于，该配菜台包括：工作台（1），在工作台（1）上设置刀架（3），刀架（3）后方的工作台（1）边缘上设置挡板（1b），工作台（1）底部从前向后设置两排支撑件（2a），其中每排支撑件（2a）从左向右设置四根支撑件（2a），工作台（1）上第二和第三支撑件之间开设倒锥形的传送口（4），和传食车（5），其设置于工作台（1）的传送口（4）的下方，传食车具有中空车体，车体内安放沥水筐（8），用于盛放加工后的菜品，篮筐底部与车体底部之间具有设定间隔，车体底部安装阀门，用于排放车体内的水，传食车底部设置设有滚轮，其中，在支撑件前排的第一和第二支撑件之间设置连接横梁（9），在支撑件后排的第一和第二支撑件之间设置连接横梁（9），在连接横梁（9）和工作台之间设置稳固栏杆（7），在支撑件前排的第三和第四支撑件之间设置纵向加强横梁（2c），在支撑件后排的第三和第四支撑件之间设置纵向加强横梁（2c），两个纵向加强横梁之间设置至少两根横向加强横梁（2b），在横向加强横梁（2b）上设置储物筐（6），用于盛放待处理原料菜品。