[发明专利]一种全自动多功能切菜机

摘要

一种全自动多功能切菜机，包括机箱和安装在机箱内的切刀机构、清洗系统和动力装置与传动机构，切刀机构通过动力装置与传动机构带动运转，切刀机构包括安装在切刀外套内从上到下依次同轴套装的主切刀组、托靠盘、梳子刀和切绞刀并且主切刀组、托靠盘和梳子刀联动，而切绞刀即可与联动又可独立运动。清洗系统包括过滤水箱和设置在切刀外套内的喷水装置，过滤水箱通过水管与喷水装置连接，喷水装置的喷头均匀的设置在切刀外套内。本发明集切蔬菜和切肉于一体，切菜片菜丝厚薄可调；通过清洗系统可对切刀机构进行清洗；切刀机构切出来的肉厚度均匀，不会破坏肉类本身的纤维；通过平切刀及梳子刀的配合来切片切丝，通过切绞刀可切绞菜丁菜末及肉泥等。

主权项

一种全自动多功能切菜机，包括机箱和安装在机箱内的切刀机构、清洗系统、动力装置与传动机构，所述切刀机构通过动力装置与传动机构带动运转，其特征在于，所述切刀机构包括安装在切刀外套内的主切刀组、托靠盘、梳子刀和切绞刀，所述切刀外套、主切刀组、托靠盘、梳子刀和切绞刀从上到下依次同轴套装并且所述主切刀组、托靠盘和梳子刀联动，所述切刀外套为下部开口的筒体，所述切刀外套上设有蔬菜进料口和肉类进料口，所述主切刀组包括轴向螺旋切刀和平切刀，所述平切刀同轴设置在所述轴向螺旋切刀的轴向端面上，所述蔬菜进料口与所述平切刀对应；所述轴向螺旋切刀为刀刃口设于轴向的且刀刃口沿轴向螺旋的环筒切刀，所述肉类进料口与所述轴向螺旋切刀刃口位置相对应；所述托靠盘为下部开口的筒体，所述托靠盘的上端端面设有与所述平切刀对应的蔬菜过料开口，所述托靠盘的侧面筒壁为肉类托板，所述托靠盘置于所述轴向螺旋切刀内，使得所述平切刀置于所述蔬菜过料开口的上方并且所述轴向螺旋切刀与所述肉类托板之间设有间隔；所述梳子刀设置在所述托靠盘内且通过梳子刀轴向调节装置能轴向移动；所述切绞刀设置在所述托靠盘内并且通过切绞刀轴向调节装置能轴向移动；所述清洗系统包括过滤水箱和喷水装置，所述过滤水箱通过水管与所述喷水装置连接，所述喷水装置的喷头均匀的设置在所述切刀外套内。