[发明专利]一种燕窝鉴定方法有效
| 申请号： | 201310742605.3 | 申请日： | 2013-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN103698353A | 公开（公告）日： | 2014-04-02 |
| 发明（设计）人： | 徐敦明;黄慧英;高志亮;吴敏;周昱 | 申请（专利权）人： | 厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
| 主分类号： | G01N24/08 | 分类号： | G01N24/08 |
| 代理公司： | 厦门市精诚新创知识产权代理有限公司 35218 | 代理人： | 方惠春 |
| 地址： | 361000 福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明提出了一种燕窝鉴定方法。其特征在于采用核磁共振检测。步骤为，前处理待鉴样品：将待鉴样品研磨成细粉，将细粉加含10%以上氘带水的1%磷酸水溶液，在沸水中水浴加热，冷却后离心；取上清液至5mm核磁管中，将核磁管加封；设置技术参数，通过核磁共振仪采集样品的1H-NMR谱图；通过燕窝和待鉴样品的1H-NMR谱图对比，判断燕窝的真伪。方法简单易于操作，对分析样品称量无需非常精确，前处理可以一批同时进行，将燕窝水解后直接对混合物进行核磁检测得到核磁共振氢谱；精确度高，速度快，采样时间短；数据分析简单。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 燕窝 鉴定 方法 | ||
【主权项】：
一种燕窝鉴定方法，其特征在于，采用核磁共振检测。
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