[发明专利]一种能降解利用餐厨废弃物的基因重组酿酒酵母有效
| 申请号： | 201310742190.X | 申请日： | 2013-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN103725624A | 公开（公告）日： | 2014-04-16 |
| 发明（设计）人： | 刘泽寰;方龙;闫凯;康小龙;郑阳阳;刘人怀;林蒋海;肖文娟;李晶博;龚映雪 | 申请（专利权）人： | 广东启智生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/19 | 分类号： | C12N1/19;C12N15/81;C12R1/865 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人： | 郑永泉 |
| 地址： | 510555 广东省广州市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及遗传工程和发酵工程领域，具体公开了一种能降解利用餐厨废弃物的基因重组酿酒酵母。该基因重组酿酒酵母是将α-淀粉酶基因（α-amylase）、糖化酶（glucoamylase）基因、酸性蛋白酶（acidprotease）基因通过酿酒酵母多基因共表达载体同时转入酿酒酵母并获得正确的分泌表达而构建成的。本发明将上述三种酶基因同时转入酿酒酵母中实现分泌表达，从而使得本发明的重组酵母能够同时分泌α-淀粉酶、糖化酶和酸性蛋白酶，因此能够高效地降解餐厨废弃物中的主要营养成分淀粉和蛋白质，使之成为重组酵母生长和发酵所需的碳源和氮源，实现了餐厨废弃物-乙醇的高效转化。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 降解 利用 废弃物 基因 重组 酿酒 酵母 | ||
【主权项】：
一种能降解利用餐厨废弃物的基因重组酿酒酵母，其特征在于，该基因重组酿酒酵母是将α‑淀粉酶基因、糖化酶基因和酸性蛋白酶基因通过酿酒酵母表达载体同时转入酿酒酵母并获得正确的分泌表达而构建成的。
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