[发明专利]一种蔬菜蛋糕及其制作方法在审
| 申请号： | 201310712221.7 | 申请日： | 2013-12-23 |
| 公开（公告）号： | CN103609648A | 公开（公告）日： | 2014-03-05 |
| 发明（设计）人： | 王玉霞 | 申请（专利权）人： | 王玉霞 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 沈阳利泰专利商标代理有限公司 21209 | 代理人： | 吴维敬 |
| 地址： | 110003 辽宁省沈阳*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种蔬菜蛋糕，包括水400-1000g，蔬菜汁40-50g、蜂蜜5-12g、白糖2-5g、红糖3-5g、鸡蛋清2个、酵母5-8g、牛奶5-10g、辣椒油0.2-0.5g、芝麻油2-3g和香菜末3-6g。一种蔬菜蛋糕的制作方法，为按照以下步骤完成。将上述的材料混合均匀，发面，等到面团发好，放入烤箱中烤制，即可。本方法制成的蛋糕，口味独特，含有普通蛋糕不具备的营养和外观，可以丰富大家的食品和生活。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蔬菜 蛋糕 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种蔬菜蛋糕，其特征在于包括水400‑1000g，蔬菜汁40‑50g、蜂蜜5‑12g、白糖2‑5g、红糖3‑5g、鸡蛋清2个、酵母5‑8g、牛奶5‑10g、辣椒油0.2‑0.5g、芝麻油2‑3g和香菜末3‑6g。
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