[发明专利]一种咖啡味人参固体饮料

摘要

一种咖啡味人参固体饮料，由以下重量份原料组成：咖啡80-100、苹果汁50-60、糯米40-50、燕麦40-50、蓝莓50-60、酸梅10-20、人参6-7、竹叶4-5、茯苓5-6、灯芯草4-5、白术5-6、麦门冬3-4、甘草2-3、菊花2-3、鸡骨草2-3、食用乳化剂0.3-0.4、白砂糖粉60-70、水适量；本发明的一种蓝莓人参固体饮料，口感好，制作工艺简单，且营养丰富，添加人参、竹叶、茯苓等中药材的提取物，具有一定的除肺热、虚火、有助睡眠的功效，适合大多数人饮用。

主权项

一种咖啡味人参固体饮料，其特征在于，由以下重量份原料组成：咖啡80‑100、苹果汁50‑60、糯米40‑50、燕麦40‑50、蓝莓50‑60、酸梅10‑20、人参6‑7、竹叶4‑5、茯苓5‑6、灯芯草4‑5、白术5‑6、麦门冬3‑4、甘草2‑3、菊花2‑3、鸡骨草2‑3、食用乳化剂0.3‑0.4、白砂糖粉60‑70、水适量：所述的食品添加剂，由以下重量份原料混合制成：柠檬酸4‑5、食用明胶2‑3、芦荟提取物0.5‑1、桃胶10‑13、薏仁油1‑2、红酒10‑15；所述食品添加剂的制备方法如下：将红酒倒入锅中，加入桃胶，加热，待桃胶融化后，倒入柠檬酸、食用明胶、芦荟提取物、薏仁油，混合后备用。