[发明专利]一种中老年牦牛奶配方奶粉及其制备方法有效
| 申请号： | 201310644039.2 | 申请日： | 2013-12-05 |
| 公开（公告）号： | CN103651940A | 公开（公告）日： | 2014-03-26 |
| 发明（设计）人： | 刘保惠 | 申请（专利权）人： | 刘保惠 |
| 主分类号： | A23C21/06 | 分类号： | A23C21/06;A23C21/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 747000 甘肃省甘南藏族自治州合*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本发明提供一种中老年牦牛奶配方奶粉及其制备方法，生产每吨产品的主要原料为：牦牛奶100-800kg,鲜牛奶2000-4000kg,乳清粉（D90）200-475kg,乳清浓缩蛋白（WPC34）20-100kg,精炼植物油10-100kg,乳糖15-150kg以及低聚果糖，低聚半乳糖，共轭亚油酸，磷脂酰丝氨酸，二十二碳六烯酸等。本发明以牦牛奶和鲜牛奶作为乳类原料，避免了单独使用普通牛奶时需要补充大量的化工合成的有机和无机营养素，能够使消费者更好地吸收代谢，减少了对胃肠道的刺激，具有增强机体的抗氧化能力和免疫能力，促进脂肪氧化分解，促进人体蛋白合成，调节各种有益菌的平衡，防止腹泻和便秘等作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 中老年 牦牛 配方 奶粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种中老年牦牛奶配方奶粉，其特征在于，生产每吨产品的主要原料为：牦牛奶 100 ‑800kg ，鲜牛奶2000‑4000kg ，乳清粉（D90）200‑475 kg ，乳清浓缩蛋白（WPC34）20 ‑100 kg ，精炼植物油10‑100kg ，乳糖15 ‑150kg 。
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