[发明专利]能够提供多种营养的复合营养米及其制作工艺有效
| 申请号： | 201310629938.5 | 申请日： | 2013-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN103621884A | 公开（公告）日： | 2014-03-12 |
| 发明（设计）人： | 胥执宇 | 申请（专利权）人： | 胥执宇 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/20;A23L1/212;A23L1/29 |
| 代理公司： | 成都金英专利代理事务所(普通合伙) 51218 | 代理人： | 袁英 |
| 地址： | 629214 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 发明公开了一种能够提供多种营养的复合营养米，它是由下述重量份的原料组成：碎米或大米：50～99；碎糯米：0.5～10；粗粮：0～50；蔬菜瓜茎：0～50；所述粗粮和蔬菜瓜茎的重量份不同时为0；能够提供多种营养的复合营养米的制作工艺，它包括以下步骤：粗粮的处理、蔬菜瓜茎的处理、糯米的处理和混合成型。本发明具有以下优点：本发明从日常主食入手，提供的复合营养米适合不同人群口感的需要和营养的需求，通过食补，让人们更科学、更方便、更廉价的补充纤维素、维生素及微量元素，使人们的饮食更加健康。 | ||
| 搜索关键词： | 能够 提供 多种营养 复合 营养 及其 制作 工艺 | ||
【主权项】：
能够提供多种营养的复合营养米，其特征在于，它是由下述重量份的原料组成： 碎米或大米： 50～99； 碎糯米： 0.5～10； 粗粮： 0～50； 蔬菜瓜茎： 0～50； 所述粗粮和蔬菜瓜茎的重量份不同时为0；所述粗粮是由一种或一种以上的下述重量份原料配比而成：小米0～50，玉米糁0～50，荞麦0～50，燕麦0～50，青稞0～50，高粱0～50，薏米0～50，饭豆0～50，小麦0～50，大麦0～50，所述粗粮各原料重量份不同时为0且重量份之和不大于50；所述蔬菜瓜茎是由一种或一种以上的下述重量份原料配比而成：红薯0～50，南瓜0～50，胡萝卜0～50，所述蔬菜瓜茎各原料不同时为0且重量份之和不大于50。
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