[发明专利]具有浓郁香味的食品及其生产方法在审
| 申请号： | 201310532908.2 | 申请日： | 2013-11-04 |
| 公开（公告）号： | CN104585590A | 公开（公告）日： | 2015-05-06 |
| 发明（设计）人： | 张海宁 | 申请（专利权）人： | 张海宁 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/20;A23L1/216;A23L1/29 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 033300 山西省*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种具有浓郁香味的食品及其生产方法。为提供一种味道和口感好的窝头，尤其是通过下述原料制成的：红薯、玉米面、高粱粉、荞面粉、大豆、白糖。因此，其具有香气浓郁、质地细腻，香甜可口，营养丰富，耐贮藏，弹性好、不变形的优点。这种浓郁香味的红薯窝头，既保持了传统食品的美味，满足不同口味人的需要，成为城乡居民一种喜爱的补充食品一。 | ||
| 搜索关键词： | 具有 浓郁 香味 食品 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种具有浓郁香味的食品及其生产方法，其特征在于由下述原料制成：红薯、玉米面、高粱粉、荞面粉、大豆、白糖。
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