[发明专利]小麦面筋蛋白水解物及其制备方法与在早期断奶仔猪饲料中的应用有效
| 申请号： | 201310516794.2 | 申请日： | 2013-10-28 |
| 公开（公告）号： | CN103549114A | 公开（公告）日： | 2014-02-05 |
| 发明（设计）人： | 邵海涛;徐国武;陈国寿 | 申请（专利权）人： | 深圳安佑康牧科技有限公司 |
| 主分类号： | A23J3/34 | 分类号： | A23J3/34;A23J3/18;A23K1/18;A23K1/16 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人： | 江裕强 |
| 地址： | 518132 广东省深圳*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及小麦面筋蛋白水解物及其制备方法与在早期断奶仔猪饲料中的应用，制备方法包括：以小麦面筋蛋白为原料，添加蛋白酶水解，灭酶、氧化处理、浓缩、喷雾干燥。本发明的优点在于：（1）采用本发明制备出的小麦面筋水解物可显著提高仔猪的生产性能、提高仔猪肠道乳酸菌含量和降低大肠杆菌数量；（2）小麦面筋蛋白水解物价格便宜，添加量不受限制；（3）本发明工艺简单易于产业化生产，成本低。 | ||
| 搜索关键词： | 小麦 面筋 蛋白 水解 及其 制备 方法 早期 断奶 仔猪 饲料 中的 应用 | ||
【主权项】：
小麦面筋蛋白水解物的制备方法，其特征是以小麦面筋蛋白为原料，通过控制酶解，灭酶，氧化处理，喷雾干燥制备得到。
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