[发明专利]一种番茄味骨肉相连烤肉串及其制备方法无效
| 申请号： | 201310375163.3 | 申请日： | 2013-08-26 |
| 公开（公告）号： | CN103494222A | 公开（公告）日： | 2014-01-08 |
| 发明（设计）人： | 刘开祥 | 申请（专利权）人： | 安徽富利康食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/311 | 分类号： | A23L1/311;A23L1/315;A23L1/30;A23L1/314;A23L1/312;A23L1/318 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 237441 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种番茄味骨肉相连烤肉串，是由下述重量份的原料制成：鸡腿肉70-80、鸡脆骨肉35-40、番茄粉7-9、葡萄叶2-3、陈皮2-3、桑葚3-4、无花果2-3、芒果叶1-2、草柏枝1-2、黄瓜香2-3、韭菜子1-2、食盐3-4、白砂糖1-2、辣椒粉2-3、孜然粉0.6-0.8、香葱粉0.3-0.5、黄酒4-5、沙棘油和冰水适量；本发明在制作骨肉相连时加入番茄粉进行提味，用沙棘油浸泡使得骨肉相连营养更加丰富，烤好后香味浓郁，卖相更好，加入多种中药成分，使骨肉相连具有养血柔肝、健脾理气、补肝益肾、润肠通便的保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 番茄 骨肉相连 烤肉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种番茄味骨肉相连烤肉串，其特征在于是由下述重量份的原料制成：鸡腿肉70‑80、鸡脆骨肉35‑40、番茄粉7‑9、葡萄叶2‑3、陈皮2‑3、桑葚3‑4、无花果2‑3、芒果叶1‑2、草柏枝1‑2、黄瓜香2‑3、韭菜子1‑2、食盐3‑4、白砂糖1‑2、辣椒粉2‑3、孜然粉0.6‑0.8、香葱粉0.3‑0.5、黄酒4‑5、沙棘油和冰水适量。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于安徽富利康食品有限公司，未经安徽富利康食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201310375163.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种费托合成水中的非酸含氧有机物的脱水回收方法
- 下一篇：扰流净水装置
