[发明专利]一种平衡营养食用调和油及其生产方法在审
| 申请号： | 201310345169.6 | 申请日： | 2013-08-09 |
| 公开（公告）号： | CN104336193A | 公开（公告）日： | 2015-02-11 |
| 发明（设计）人： | 徐年声 | 申请（专利权）人： | 湖北华饴木本油脂有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/04 | 分类号： | A23D9/04 |
| 代理公司： | 宜昌市三峡专利事务所 42103 | 代理人： | 成钢 |
| 地址： | 443500 湖北省宜昌*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种平衡营养食用调和油及其生产方法，日摄入动物肉食脂肪的基础上，来设计调和油饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的配比，达到人们膳食脂肪酸的最终摄入量符合中国营养学会推荐的<1：1：1，ω-6与ω-3为4~5：1的标准，根据不同配方精确称取各种植物油，以及相当于总植物油质量的0.5%维生素E和/或0.3%茶多酚加入配料罐，维持温度在20℃~40℃，均匀慢速搅拌20~40分钟，过滤后灌装即得营养平衡调和油成品油。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 平衡 营养 食用 调和 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种平衡营养食用调和油，在日摄入动物肉食脂肪的基础上，来设计调和油饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的配比，其特征在于：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的质量比为0.34:1:1.68，其中ω‑6多不饱和脂肪酸与ω‑3多不饱和脂肪酸的质量为3.9~4.0:1。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于湖北华饴木本油脂有限公司，未经湖北华饴木本油脂有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201310345169.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种下火花茶及其制备方法
- 下一篇：叶菜的快速加工方法
