[发明专利]包含水溶性美藤果蛋白粉的组合物及其制备方法有效
| 申请号： | 201310327193.7 | 申请日： | 2013-07-30 |
| 公开（公告）号： | CN103431378A | 公开（公告）日： | 2013-12-11 |
| 发明（设计）人： | 黄璐;杨爽;汪小刚;张海峰;朱江阳;康辉 | 申请（专利权）人： | 深圳华大基因科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23P1/06 |
| 代理公司： | 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) 11201 | 代理人： | 李志东 |
| 地址： | 518083 广东省深圳市盐田*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了包含水溶性美藤果蛋白粉的组合物，该组合物包含：20～50重量%的水溶性美藤果蛋白粉；以及15～30mg/100g的维生素E。该水溶性美藤果蛋白粉具有营养价值高，易被人体消化和吸收，蛋白生物利用高等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 包含 水溶性 美藤果 蛋白粉 组合 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种包含水溶性美藤果蛋白粉的组合物，其特征在于，所述组合物包含：20～50重量%的水溶性美藤果蛋白粉；以及15～30mg/100g的维生素E。
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