[发明专利]用于密封制冰机食品区防止外部污染物的方法和装置有效
| 申请号： | 201310300722.4 | 申请日： | 2013-07-15 |
| 公开（公告）号： | CN103591743A | 公开（公告）日： | 2014-02-19 |
| 发明（设计）人： | 布赖恩·杰拉尔德·波利;奥斯汀·格雷戈里·史格森;达里尔·厄尔伯斯;约翰·菲利普·迈尔斯;林恩·罗克韦尔;布赖恩·A·艾伯尔特 | 申请（专利权）人： | 曼尼托沃食品服务有限公司 |
| 主分类号： | F25C1/00 | 分类号： | F25C1/00 |
| 代理公司： | 北京京万通知识产权代理有限公司 11440 | 代理人： | 许天易 |
| 地址： | 美国威斯康辛州*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 本发明公开了用于密封制冰机的食品区的部件和区域的方法和设备，包括输送流体和用于生产和获取冰的设备的系统。由于食品区部件的形式、配合和功能，会存在一定的间隙和通道，使得不需要的流体或者固体进入食品区。污染物进入食品区的通道包括：冷凝管、供水管、排水管、电气连接件、杀菌保护设备、自动清洁系统、取冰辅助设备和将冰从制冰表面输送到存储仓的设备。本发明还公开了建立防止污染物屏障的方法和设备，包括：密封、收集、衬垫和/或在食品区建立正压力，以及其中之一或者其组合。这些方法和设备可以系统性地设置以建立基本防止污染的制冰机食品区。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 密封 制冰机 食品 防止 外部 污染物 方法 装置 | ||
【主权项】：
一种防止至少一部分污染物从外部环境进入制冰机食品区的装置，所述装置包括：至少一个设置在所述外部环境和所述食品区之间的屏障，其中所述屏障的尺寸和/或结构设置成防止污染物从所述外部环境进入所述食品区。
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