[发明专利]用于密封制冰机食品区防止外部污染物的方法和装置

权利要求书

1.一种防止至少一部分污染物从外部环境进入制冰机食品区的装置，所述装置包括：

至少一个设置在所述外部环境和所述食品区之间的屏障，其中所述屏障的尺寸和/或结构设置成防止污染物从所述外部环境进入所述食品区。

2.根据权利要求1所述的装置，其中所述屏障选自以下的组，该组包括：密封件、收集器、衬垫、所述食品区内的正压力、衬套或者前述的任何组合。

3.根据权利要求1所述的装置，其中所述外部环境包括水处理区，其中所述屏障包括位于所述食品区和所述水处理区之间的排水管中的收集器，所述收集器包括在所述排水管中的至少两个反向的弯管，从而一定量的水在所述收集器内驻留。

4.根据权利要求1所述的装置，其中所述外部环境包括在所述食品区的分隔壁中的开口，其设置成接收位于壳体中的机械设备的轴，其中所述屏障包括圆柱状密封件，其具有一定长度、内径、外径和所述内径和外径之间的厚度，所述长度足以在所述分隔壁和所述壳体之间配合冰同时接触所述分隔壁和所述壳体，所述外径足以环绕所述开口，所述内径足以环绕所述轴，但不接触所述轴。

5.根据权利要求1所述的装置，其中所述外部环境包括至少一个邻近冰传输结构的开口，所述冰传输结构与冰生产区和冰存储区两者相联通，其中所述屏障包括具有衬垫的盖，其中所述衬垫与所述冰传输结构的周边相配合，其中所述盖包围所述冰传输结构。

6.根据权利要求5所述的装置，其中所述冰传输结构还包括用于控制冰穿过所述冰传输装置运动的至少一个设备，其中所述屏障还包括用于包围所述至少一个设备的壳体，其中所述盖还包围所述壳体。

7.根据权利要求1所述的装置，其中所述外部环境包括冰传输结构的端部，其与冰存储区中的开口相联通，其中所述屏障包括衬垫，其具有内几何结构、外几何结构位于所述内几何结构和所述外几何结构之间的厚度，所述内几何结构适于接收且配合所述冰存储区的开口，所述厚度适于充填所述端部和所述开口之间的空隙。

8.根据权利要求7所述的装置，其中所述衬垫还包括柔性肋部件，其密封在所述冰存储区中的开口的周边的外表面的至少一部分。

9.根据权利要求1所述的装置，其中所述外部环境包括位于冰仓和冰仓盖之间的界面，其中所述屏障包括挤出式衬垫，其具有柔性部分以容纳所述冰仓盖和底面和所述冰仓的上边缘之间的可变间隙和平滑度。

10.根据权利要求9所述的装置，其中所述挤出式衬垫还包括突出部，其在所述冰仓的内几何结构和所述冰仓盖的外几何结构之间提供密封；和可变挤出部，以容纳在所述冰仓盖的所述外几何结构和所述冰仓的所述内几何结构之间的不均匀性。

11.根据权利要求1所述的装置，其中所述外部环境包括容纳供水/废水管进入所述食品区的开口，其中所述屏障包括衬套，其具有接触和密封所述开口的外几何结构；和柔性部分，其适于接受和密封所述供水/废水管的外几何结构。

12.根据权利要求11所述的装置，其中所述衬套的所述外几何结构还包括至少一个凸缘，其适于接触和密封所述开口的一侧。

13.一种防止至少一部分污染物从外部环境进入制冰机食品区的装置的方法，所述方法包括：

识别在所述外部环境和所述食品区之间的开口；

测量包括所述开口的间隙；

提供设置在所述外部环境和所述食品区之间的至少一个屏障，其中所述屏障的尺寸和/或结构设置成防止污染物从所述外部环境进入所述食品区。

14.根据权利要求13所述的方法，其中所述屏障选自以下的组，该组包括：密封件、收集器、衬垫、所述食品区内的正压力、衬套或者前述的任何组合。