[发明专利]一种即食海参软罐头及其加工方法无效
申请号: | 201310237032.9 | 申请日: | 2013-06-17 |
公开(公告)号: | CN103284216A | 公开(公告)日: | 2013-09-11 |
发明(设计)人: | 刘星伟 | 申请(专利权)人: | 钦州市钦州港永健水产贸易有限公司 |
主分类号: | A23L1/325 | 分类号: | A23L1/325;A23L1/29 |
代理公司: | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人: | 苏家达 |
地址: | 535008 广西壮族*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | 本发明公开了一种即食海参软罐头及其加工方法,它是由重量份为:海参15~30份、瘦猪肉10~25份、萝卜20~40份、海带5~10份、枸杞1~3份、红枣1~5份、调味料15~30份的制成,并经过原料加工、混合、真空包装、杀菌、保温检查等步骤制得。制得的即食海参软罐头营养成分流失少,风味独特,易于消化吸收;本发明采用新型的方法,制得的海参罐头不含多余汤汁,不仅味道爽口,且延长了保质期。同时采用复合薄膜袋作软罐头包装,体积小、携带方便、易开启,易于推广。 | ||
搜索关键词: | 一种 即食 海参 罐头 及其 加工 方法 | ||
【主权项】:
一种即食海参软罐头,其特征在于由以下重量份的原料制成:海参15~30份、瘦猪肉10~25份、萝卜20~40份、海带5~10份、枸杞1~3份、红枣1~5份、调味料15~30份。
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