[发明专利]甘薯焙烤薄脆片及其制造方法无效
| 申请号： | 201310224418.6 | 申请日： | 2013-06-07 |
| 公开（公告）号： | CN103284101A | 公开（公告）日： | 2013-09-11 |
| 发明（设计）人： | 张心忠;冯永才 | 申请（专利权）人： | 诸暨绿康生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/217 | 分类号： | A23L1/217;A23L1/09 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 311809 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种甘薯焙烤薄脆片产品，本产品将手工工艺生产改变为机械化生产。给快速消品市场增加了新的食品产品，给消费者提供了更营养健康的食品。本产品含新鲜甘薯85%～90%，产品口感酥脆，香甜适口，风味诱人，尤其具有防癌、瘦身、通便排毒、降低胆固醇、中和人体酸碱平衡、延年益寿等多种保健功效，是一款老少皆宜的营养美味健康的食品。 | ||
| 搜索关键词： | 甘薯 薄脆 及其 制造 方法 | ||
【主权项】：
一种甘薯焙烤薄脆片，其特征在于：由以下重量份数的原料物质制成：熟甘薯泥： 85~90%； 白砂糖或黑糖： 2~7%；小麦粉： 3～10%；红枣： 0.5～3%；黑芝麻： 0.5～3%；姜汁： 0.3～2%；桔皮： 0.1～1%；盐： 0.2～1%；水： 10~20%；其中水所占的比重为以上所有原料重量总和的百分比；所述熟甘薯泥为新鲜甘薯去皮后蒸煮制成的甘薯泥。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于诸暨绿康生物科技有限公司，未经诸暨绿康生物科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201310224418.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
