[发明专利]一种蓝莓普洱凉茶饮料生产工艺及其产品有效

专利信息
申请号: 201310219056.1 申请日: 2013-06-05
公开(公告)号: CN103250826A 公开(公告)日: 2013-08-21
发明(设计)人: 张丽霞;周剑忠;黄开红;刘小莉;李莹 申请(专利权)人: 江苏省农业科学院
主分类号: A23F3/14 分类号: A23F3/14
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 210014 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明涉及一种蓝莓普洱凉茶饮料生产工艺及其产品,属于食品加工技术领域。其特征是以蓝莓叶、普洱熟茶为主要原料,辅以菊花、仙草、鸡蛋花、布渣叶、决明子、金银花、白砂糖、苹果酸、抗坏血酸、柠檬酸、柠檬酸钠和山梨酸钾,经浸提、过滤、调配、离心、超滤、灭菌、灌装、冷却和包装,制得。本发明所得凉茶风味独特,口感醇厚,甘甜清香,凉而不苦,具有降脂降压、清热解毒、去湿消滞及生津止渴等功效,且生产工艺简单,生产成本较低,具有良好的产业化前景。
搜索关键词: 一种 蓝莓 普洱 凉茶 饮料 生产工艺 及其 产品
【主权项】:
一种蓝莓普洱凉茶饮料生产工艺及其产品,其特征在于:以蓝莓叶、普洱熟茶为主要原料,辅以菊花、仙草、鸡蛋花、布渣叶、决明子、金银花、甘草、夏枯草、白砂糖、苹果酸、抗坏血酸、柠檬酸、柠檬酸钠和山梨酸钾,经浸提、过滤、调配、离心、超滤、灭菌、灌装、冷却和包装,制得。
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