[发明专利]椰果酒水酿制储存包装一体化工艺及椰果酒水无效
| 申请号： | 201310180690.9 | 申请日： | 2013-05-16 |
| 公开（公告）号： | CN104164329A | 公开（公告）日： | 2014-11-26 |
| 发明（设计）人： | 何隆东 | 申请（专利权）人： | 何隆东 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 北京市盛峰律师事务所 11337 | 代理人： | 赵建刚 |
| 地址： | 200940 上海市宝山*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 一种椰果酒水酿制储存包装一体化工艺，包括步骤：步骤1，将成熟的椰果的外层清理出来；吸取出所述椰果中的椰汁，剩下的椰果空壳以备利用；步骤2，将酿制好的酒水注入到上述步骤1中刚处理好的所述椰果空壳内，并密封储藏，使得所述酒水与所述椰果空壳接触并充分发酵，生成椰果酒水。一种使用所述的任意一种工艺生产的椰果酒水。本发明可以在原基础上把酒水的口感做一个升级变化之外，精美的外表别具一格，不亚于精雕细琢、价格昂贵的人工包装。本发明变废为宝，节约资源，而且卫生安全方面得到进一步改善，对环保事业也是一大贡献。 | ||
| 搜索关键词： | 果酒 酿制 储存 包装 一体化 工艺 | ||
【主权项】：
一种椰果酒水酿制储存包装一体化工艺，其特征在于，包括步骤如下：步骤1，将成熟的椰果的外层清理出来；吸取出所述椰果中的椰汁，剩下的椰果空壳以备利用；步骤2，将酿制好的酒水注入到上述步骤1中刚处理好的所述椰果空壳内，并密封储藏，使得所述酒水与所述椰果空壳接触并充分发酵，生成椰果酒水。
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