[发明专利]发酵法制取碱性蛋白酶的一种方法无效
| 申请号： | 201310143842.8 | 申请日： | 2013-04-24 |
| 公开（公告）号： | CN103333873A | 公开（公告）日： | 2013-10-02 |
| 发明（设计）人： | 王鹏;丛倩千 | 申请（专利权）人： | 北京仁峰科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/54 | 分类号： | C12N9/54;C12N13/00;C12N15/01;C12N1/20;C12R1/07 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 102600 北京市大兴区中关村科技*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种发酵法制取碱性蛋白酶的方法：采用紫外线-NTG复合诱变处理获得遗传性能稳定的高产嗜碱性芽孢杆菌菌株Svf4-21-7；发酵液经硫酸铵盐析、透析脱盐、离子交换层析、聚乙二醇包埋浓缩和凝胶过滤层析，冻干后碱性蛋白酶活力≥100000u/g。本发明制取的碱性蛋白酶产量高，工艺相对简单，适合于工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵 法制 碱性 蛋白酶 一种 方法 | ||
【主权项】：
发酵法制取碱性蛋白酶的一种方法，主要包括以下步骤：1)高产菌株筛选：将复筛选出的嗜碱性芽孢杆菌SVF176菌株接入固体斜面培养基中培养，制成菌悬液。紫外线‑NTG复合诱变，酪蛋白平板分离培养，筛选出碱性蛋白酶高产菌株Svf4‑21‑7(CGMCC No.6417)。2)发酵罐发酵：菌种经种子逐级扩大培养，转入发酵罐发酵。3)提取纯化：发酵液预处理后，经硫酸铵盐析、透析脱盐、离子交换层析、聚乙二醇包埋浓缩、凝胶过滤层析后冷冻干燥，制得碱性蛋白酶固体粉末。
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