[发明专利]一种砂仁调味料及其生产方法无效
| 申请号： | 201310135636.2 | 申请日： | 2013-04-18 |
| 公开（公告）号： | CN103271320A | 公开（公告）日： | 2013-09-04 |
| 发明（设计）人： | 黄来发 | 申请（专利权）人： | 石台县山园食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/226 | 分类号： | A23L1/226;A23L1/29 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 245100 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种砂仁调味料及其生产方法，其组成原料的重量份为：胡椒40-45、花椒10-15、食用盐15-20、生姜1-3、糊精0.2-0.4、大茴0.1-0.3、小茴0.1-0.3、孜然0.3-0.5、砂仁0.9-1.3、老鹰茶2-4、虾粉4-6、大麦苗1-2、灯心草3-5、大麦粉10-12、五味子0.6-1.0、苘麻子0.8-1.0、山楂核0.1-0.3和生地黄1-2；本发明的调味料鲜味可口，工艺简单，选用多种天然原料科学配伍而成，其香味浓郁、营养丰富、口感好、调味功能强，有效的去除肉类、鱼类、海鲜等食材的腥膻味、异味，增加其鲜香味，是一种健康、安全、美味的调味料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 砂仁 调味料 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种砂仁调味料，其特征在于其组成原料的重量份为：胡椒40‑45、花椒10‑15、食用盐15‑20、生姜1‑3、糊精0.2‑0.4、大茴0.1‑0.3、小茴0.1‑0.3、孜然0.3‑0.5、砂仁0.9‑1.3、老鹰茶2‑4、虾粉4‑6、大麦苗1‑2、灯心草3‑5、大麦粉10‑12、五味子0.6‑1.0、苘麻子0.8‑1.0、山楂核0.1‑0.3和生地黄1‑2。
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