[发明专利]一种红薯淀粉发糕的制作方法无效
| 申请号： | 201310094145.8 | 申请日： | 2013-03-22 |
| 公开（公告）号： | CN103211159A | 公开（公告）日： | 2013-07-24 |
| 发明（设计）人： | 高雷 | 申请（专利权）人： | 高雷 |
| 主分类号： | A23L1/105 | 分类号： | A23L1/105;A23L1/29 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 243100 安徽省马鞍山*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种红薯淀粉发糕的制备方法，由红薯淀粉30-40、米粉60-80、胡萝卜8-10、金银花3-5、荷花2-4、桑叶1-2、香菇1-2、山楂核0.8-1、向日葵花盘0.8-1.2、地黄叶1-1.2、冰糖4-6、酵母4-6、小苏打2-4制备而成。本发明生产的发糕具有柔嫩爽口的口感，加入的红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙、硒等矿物元素和亚油酸等，这些物质能保持血管弹性，是一种理想的减肥食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红薯 淀粉 发糕 制作方法 | ||
【主权项】：
一种红薯淀粉发糕，其特征在于由下列重量份的原料组成：红薯淀粉30‑40、米粉60‑80、胡萝卜8‑10、金银花3‑5、荷花2‑4、桑叶1‑2、香菇1‑2、山楂核0.8‑1、向日葵花盘0.8‑1.2、地黄叶1‑1.2、冰糖4‑6、酵母4‑6、小苏打2‑4。
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