[实用新型]卧式软化蒸炒锅有效

专利信息
申请号: 201220228926.2 申请日: 2012-05-21
公开(公告)号: CN202643669U 公开(公告)日: 2013-01-02
发明(设计)人: 罗伟;邱培霖;许道英;易宇瑛 申请(专利权)人: 武汉友谊食品工程有限公司
主分类号: C11B1/02 分类号: C11B1/02
代理公司: 北京中北知识产权代理有限公司 11253 代理人: 吴琼
地址: 430073 湖北省武汉*** 国省代码: 湖北;42
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摘要: 一种卧式软化蒸炒锅,进料口设置在进料螺旋输送机上,物料进入进料螺旋输送机经回转筒体内的加热管束加热蒸炒后从回转筒体的尾部排出。从回转筒体出来的物料进入拔风出料箱再从拔风出料箱下部出料口排出。大滚圈、大齿轮套在回转筒体外,托轮装置支承大滚圈,大滚圈支承回转筒体,回转筒体内装有加热管束,减速传动装置的小齿轮带动大齿轮从而带动回转筒体转动。蒸汽分配室由二个封头拼焊组成,蒸汽分配室的一个封头与回转筒体及加热管束连接,蒸汽分配室的另一个封头与进汽排水装置连接。上述软化蒸炒锅在运行过程中所有加热管始终均处于进汽排水状态,进汽排水通畅,传热效率高,传热量大,蒸炒效果好。
搜索关键词: 卧式 软化 炒锅
【主权项】:
一种卧式软化蒸炒锅,包括进料螺旋输送机、回转筒体、大滚圈、大齿轮、加热管束、蒸汽分配室、进汽排水装置、托轮装置、减速传动装置、出料拔风装置,进料口设置在所述进料螺旋输送机上,物料进入所述进料螺旋输送机经所述回转筒体内的所述加热管束加热蒸炒后从所述回转筒体的尾部排出,从所述回转筒体出来的物料进入所述拔风出料箱再从所述拔风出料箱下部出料口排出,所述大滚圈、大齿轮套在回转筒体外,所述托轮装置支承大滚圈,所述大滚圈支承所述回转筒体,所述回转筒体内装有所述加热管束,所述减速传动装置的小齿轮带动所述大齿轮从而带动所述回转筒体转动,其特征在于:所述蒸汽分配室由二个封头拼焊组成,所述蒸汽分配室的一个封头与所述回转筒体及加热管束连接,所述蒸汽分配室的另一个封头与进汽排水装置连接。
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