[发明专利]一种水解燕麦含乳饮料及其制备方法无效
| 申请号： | 201210582024.3 | 申请日： | 2012-12-28 |
| 公开（公告）号： | CN103891897A | 公开（公告）日： | 2014-07-02 |
| 发明（设计）人： | 王轶钦;王安平 | 申请（专利权）人： | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/154 | 分类号： | A23C9/154;A23L1/105 |
| 代理公司： | 北京汉德知识产权代理事务所(普通合伙) 11328 | 代理人： | 庄一方 |
| 地址： | 011517 内蒙古自*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种含有经酶解的燕麦粒的水解燕麦含乳饮料，其乳饮料口感较佳、燕麦粒富有嚼劲且更利于悬浮。本发明还提供了制备水解燕麦含乳饮料的方法，包括制备燕麦酶解液，将所述燕麦酶解液和均质后的牛奶混合，混合后杀菌。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水解 燕麦 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种水解燕麦含乳饮料，其特征在于含有经酶解的燕麦粒。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司，未经内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201210582024.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
