[发明专利]一种减压促睡眠液态乳制品及其制备方法有效
| 申请号： | 201210573986.2 | 申请日： | 2012-12-26 |
| 公开（公告）号： | CN103891890A | 公开（公告）日： | 2014-07-02 |
| 发明（设计）人： | 王艳萍 | 申请（专利权）人： | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23C9/156 |
| 代理公司： | 北京三友知识产权代理有限公司 11127 | 代理人： | 丁香兰;韩蕾 |
| 地址： | 010110 内蒙古自*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明提供一种减压促睡眠液态乳制品及其制备方法，所述液态乳制品含有如下重量份的成分：牛乳35～98.89份、Lactium 0.01～1份、稳定剂0.11份、食用香精0～0.5份、糖0～0.5份、乳糖酶0～0.5份、加水至100份；其中稳定剂为重量比为7∶3∶1的单双硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯和结冷胶。本发明的液态乳制品不仅满足了人体的营养需求，同时改善了乳制品的品质，丰富了乳制品市场。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 减压 睡眠 液态 乳制品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种减压促睡眠液态乳制品，其特征在于，所述液态乳制品含有如下重量份的成分：牛乳35～98.89份、Lactium 0.01～1份、稳定剂0.11份、食用香精0～0.5份、糖0～0.5份、乳糖酶0～0.5份、加水至100份；其中稳定剂为重量比为7∶3∶1的单双硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯和结冷胶。
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