[发明专利]黍米营养酒及其制备方法无效
申请号: | 201210541248.X | 申请日: | 2012-12-14 |
公开(公告)号: | CN103865709A | 公开(公告)日: | 2014-06-18 |
发明(设计)人: | 张玉宗;刘敬科;赵巍;刘莹莹;张华博 | 申请(专利权)人: | 河北省农林科学院谷子研究所 |
主分类号: | C12G3/02 | 分类号: | C12G3/02 |
代理公司: | 北京市合德专利事务所 11244 | 代理人: | 王文会;刘榜美 |
地址: | 050035 河北省石*** | 国省代码: | 河北;13 |
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摘要: | 本发明公开了一种黍米营养酒,原料按重量份计包括:黍米60份-100份、酒曲0.1份-0.5份、酵母0.01份-0.05份、澄清剂0.02份-0.10份,本发明黍米营养酒可满足不同人群对黍米营养酒的需求,其中高糖含量黍米营养酒可以满足能量摄入较高人群的需求,中糖含量黍米营养酒可以满足一般人群的对营养和口味的需求,低糖含量黍米营养酒可以适合糖尿病和肥胖症等特殊人群的需求,且生产工艺简单,可操作性强,便于工业化生产。 | ||
搜索关键词: | 营养 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种黍米营养酒,其特征在于:原料按重量份计包括:黍米60份‑100份、酒曲0.1份‑0.5份、酵母0.01份‑0.05份、澄清剂 0.02 份‑0.10份。
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