[发明专利]一种油炸牛奶食品及其制作方法无效

专利信息
申请号: 201210541188.1 申请日: 2012-12-14
公开(公告)号: CN103858961A 公开(公告)日: 2014-06-18
发明(设计)人: 杨立飞;鞠慧;战靖 申请(专利权)人: 青岛慧能多农业发展有限公司
主分类号: A21D13/08 分类号: A21D13/08
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 266000 *** 国省代码: 山东;37
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摘要: 一种炸牛奶的制作方法,主要原料有牛奶、奶油、白糖、淀粉、椰蓉、水、面粉,馅料制作经混合高温加热、速冷、切块,皮料制作经混和、发酵,加水搅拌,馅料粘皮料油炸,冷却、包装,本发明可进行工业化机械生产,经高温低温杀菌,奶香滑、皮松脆、营养卫生,食用方便,为酒楼、西餐、家庭早点的油炸美味佳品。
搜索关键词: 一种 油炸 牛奶 食品 及其 制作方法
【主权项】:
一种油炸牛奶食品,其特征在于:由原料牛奶、奶油、白糖、淀粉、面粉、水、椰蓉按一定比例配制加工而成。
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