[发明专利]一种抗老年性肌肉衰减的复合蛋白质粉及其制备方法有效
| 申请号： | 201210423979.4 | 申请日： | 2012-10-29 |
| 公开（公告）号： | CN103783532A | 公开（公告）日： | 2014-05-14 |
| 发明（设计）人： | 裘耀东;雷敏;张片红;石汉平;洪晶安 | 申请（专利权）人： | 杭州纽曲星生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/30 | 分类号： | A23L1/30;A23L1/302;A23L1/303;A23L1/305 |
| 代理公司： | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 | 代理人： | 曾少丽 |
| 地址： | 311201 浙江省杭州市萧山*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种抗老年性肌肉衰减的复合蛋白质粉及其制备方法，该复合蛋白质粉按重量份计，包括：60份～80份乳清蛋白、10份～30份胶原蛋白肽、1份～5份氨基酸、0.1份～0.25份维生素、0.005份～0.02份胡萝卜素、5份～20份MCT、0.01份～0.05份肌酸，还可以包括3份～20份卵磷脂。制备方法有干法制备和湿法制备两种，将胶原蛋白肽与乳清蛋白粉和氨基酸混合，MCT与维生素混合，维生素与胡萝卜素、肌酸混合，再将所有物质总混后制得。该复合蛋白质粉能保证人体蛋白的吸收、促进肌肉生长，又不加重老年性脂肪积聚，对老年性肌肉衰减起到很好的延缓作用，且制备工艺稳定、质量可控，能大批量生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 老年性 肌肉 衰减 复合 蛋白质 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种抗老年性肌肉衰减的复合蛋白质粉，其特征在于，按重量份计，总量为100份，所述复合蛋白质粉的工艺配方包括：60份～80份乳清蛋白 10份～30份胶原蛋白肽 1份～5份氨基酸0.1份～0.25份维生素 0.005份～0.02份胡萝卜素 5份～20份MCT0.01份～0.05份肌酸
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