[发明专利]一种五味子美酒(食)及其制备方法无效
| 申请号： | 201210347659.5 | 申请日： | 2012-09-19 |
| 公开（公告）号： | CN102827748A | 公开（公告）日： | 2012-12-19 |
| 发明（设计）人： | 郭品宏 | 申请（专利权）人： | 郭品宏 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 551600 贵州省毕*** | 国省代码： | 贵州;52 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种五味子美酒(食)，其配方构成特征是，以一级以上五味子为主要原料，辅以一级以上冰糖，加入40-60度适合泡酒的优质白酒组成。具有缓解酒毒、补益五脏、益气生津、宁心安神等功能，含人体所需多种氨基酸和矿物质，是一种纯天然、无防腐剂、酒度适中、口感优良的绿色食品。根据上述配方构成，其制备方法特征是，将采用“本酒”一步到位和循环节能消毒清洗法的五味子过滤装好，置入盛酒容器内，依次加入冰糖和白酒，泡制36-60天，过滤封装制成五味子美酒。将五味子去核晾干处理，制成五味子美食。制备方法工序简单易行，五味子消毒清洗节能效果好，绿色纯天然无食品添加剂。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 五味子 美酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种五味子美酒(食)，根据不同的白酒及其酒精度数，其配方构成的特征是：每500毫升白酒中，加入五味子5克～25克，冰糖50克～80克(或每500克白酒中，加入五味子8克～30克，冰糖70克～100克)；五味子和冰糖选用一级以上质量(选用特级质量的更好)，白酒采用40～60度适合泡酒的优质白酒。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于郭品宏，未经郭品宏许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201210347659.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
