[发明专利]松炸鱼条的制作方法无效
| 申请号： | 201210341403.3 | 申请日： | 2012-09-17 |
| 公开（公告）号： | CN103653044A | 公开（公告）日： | 2014-03-26 |
| 发明（设计）人： | 张团和 | 申请（专利权）人： | 张团和 |
| 主分类号： | A23L1/326 | 分类号： | A23L1/326 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 454750 河南省焦*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品制作领域，公开一种松炸鱼条的制作方法，它是由净鱼肉200克，蛋清100克，白油500克（实耗80克），淀粉40克，面粉25克，绍酒25克，香油5克，味素2克，精盐3克，葱10克，花椒面1克制成，它外焦里脆，香麻适口，营养丰富，菜中所含的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症，这道菜是那些急于减肥的人群和中老年人比较喜爱的食物，是一种具有食疗作用的健康菜品。 | ||
| 搜索关键词： | 炸鱼 制作方法 | ||
【主权项】：
本发明提供一种松炸鱼条的制作方法，其特征在于是由以下物料制成：净鱼肉200克，蛋清100克，白油500克（实耗80克），淀粉40克，面粉25克，绍酒25克，香油5克，味素2克，精盐3克，葱10克，花椒面1克。
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