[发明专利]一种海参酒及其制备方法无效
| 申请号： | 201210282656.8 | 申请日： | 2012-08-09 |
| 公开（公告）号： | CN102757882A | 公开（公告）日： | 2012-10-31 |
| 发明（设计）人： | 符莉;易美华 | 申请（专利权）人： | 符莉;易美华 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 西安弘理专利事务所 61214 | 代理人： | 罗笛 |
| 地址： | 570000 海南*** | 国省代码： | 海南;66 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种海参酒，同时本发明还公开了该种海参酒的制备方法，按照以下步骤实施：步骤1.制备海参提取液；步骤2.对海参提取液进行脱腥；步骤3.制备中药提取液，配置药食同源的中药，该中药由枸杞子、黄精、黄芪、益智仁、龙眼肉、大枣按照一定的质量比组成；过滤后的各梯度的浸出液与中药滤渣浓缩液一起即为中药提取液；步骤4.调配、勾兑、沉降、陈化，即成。本发明的海参酒使海参中的有效成分得到了充分的利用，使酒体中的有效成分、水、乙醇进行谛合，巧妙勾兑，过滤、陈酿，具有无腥味、口感好，营养保健作用强的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海参 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种海参酒，其特征在于：按照质量百分比由10%‑20%海参脱腥提取液、10%‑20%中药提取液、60%‑80%基酒组成，三者合计100%；
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