[发明专利]一种从克氏原鳌虾废弃物中提取天然虾油的方法无效
| 申请号： | 201210266370.0 | 申请日： | 2012-07-30 |
| 公开（公告）号： | CN102776063A | 公开（公告）日： | 2012-11-14 |
| 发明（设计）人： | 赵立;陈军;史宇杰 | 申请（专利权）人： | 淮阴工学院 |
| 主分类号： | C11B1/10 | 分类号： | C11B1/10;C11B3/04;C11B3/06;C11B3/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 223003*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种从克氏原鳌虾废弃物中提取天然虾油的方法，该方法主要步骤为：龙虾下脚料预处理；利用乙醇作为有机溶剂震荡提取；离心分离；回收有机溶剂；脱胶、脱酸、脱色、水洗以及干燥。本发明利用乙醇作为提取剂，进行振荡提取，对克氏原螯虾废弃物中的天然虾油进行有效提取，通过本方法，可获得11.04％的虾油，该虾油透明澄清、呈现出虾青素体现的浅酒红色、具有龙虾所特有香味，营养价值丰富，不饱和脂肪酸含量达到总脂肪酸的47.98％、顺式脂肪酸含量占不饱和脂肪酸含量的95.65％以及EPA和DHA含量占多不饱和脂肪酸含量的7.15％，同时乙醇作为有机溶剂提取安全可靠。如能工厂化，不但可以减少资源浪费，还可以减少环境污染，提高企业的经济效益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 克氏原鳌虾 废弃物 提取 天然 方法 | ||
【主权项】：
一种从克氏原鳌虾废弃物中提取天然虾油的方法，其特征在于，该方法主要步骤为：龙虾下脚料预处理；利用乙醇作为有机溶剂震荡提取；离心分离；回收有机溶剂；脱胶、脱酸、脱色、水洗以及干燥。
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