[发明专利]一种含有野生葛根的保健营养米及其制备方法无效
| 申请号： | 201210176125.0 | 申请日： | 2012-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN102696978A | 公开（公告）日： | 2012-10-03 |
| 发明（设计）人： | 张金华 | 申请（专利权）人： | 广西桂林天然食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/168 | 分类号： | A23L1/168;A23L1/29 |
| 代理公司： | 桂林市华杰专利商标事务所有限责任公司 45112 | 代理人： | 刘梅芳 |
| 地址： | 541600 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种含有野生葛根的保健营养米及其制备方法，其特征是：它是由30-70%大米粉和70-30%野生葛根粉经加水拌和成粉团，由制粒机挤压成米粒状后，经微波烘干而成。将野生葛根添加到大米中，做到了非粮变粮，粗粮细做，对保证粮食安全有重要意义；本营养米不仅能提供热量，而且有较高的保健作用，它富含异黄酮、葛根素、葛根木粉甙、大豆黄酮等，还含有多种氨基酸和微量元素，对降血脂、增强心脏活力、预防和改善心脑血管疾病有很好的保健作用；本营养米色泽淡褐、光亮，煮成的饭细软、口感好，特别适宜免疫力低下和患有心血管病的人群食用；野生葛根保健营养米的开发，不仅为人们提供了一种全新的食品，对山区经济发展和农民脱贫致富也有积极意义。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 含有 野生 葛根 保健 营养 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种含有野生葛根的保健营养米，其特征是：它是由大米粉和野生葛根粉按下述重量百分比配料，经加水拌和成粉团，由制粒机挤压成米粒状后，经微波烘干而成：大米粉30‑70%，野生葛根粉70‑30%。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于广西桂林天然食品有限公司，未经广西桂林天然食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201210176125.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
