[发明专利]一种含有野生葛根的保健营养米及其制备方法无效
| 申请号： | 201210176125.0 | 申请日： | 2012-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN102696978A | 公开（公告）日： | 2012-10-03 |
| 发明（设计）人： | 张金华 | 申请（专利权）人： | 广西桂林天然食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/168 | 分类号： | A23L1/168;A23L1/29 |
| 代理公司： | 桂林市华杰专利商标事务所有限责任公司 45112 | 代理人： | 刘梅芳 |
| 地址： | 541600 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 含有 野生 葛根 保健 营养 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种含有野生葛根的保健营养米，其特征是：它是由大米粉和野生葛根粉按下述重量百分比配料，经加水拌和成粉团，由制粒机挤压成米粒状后，经微波烘干而成：大米粉30-70%，野生葛根粉70-30%。
2.根据权利要求1所述的含有野生葛根的保健营养米，其特征是：微波烘干温度45-65℃，时间10-12分钟。
3.权利要求1所述的含有野生葛根的保健营养米的制备方法，包括如下步骤：
（1）制作野生葛根粉：将野生葛根洗净、切片、烘干、打碎、研磨成300-800目的葛根粉；
（2）制作大米粉：将大米粉碎，过80-120目；
（3）按配方用料重量百分比将大米粉和葛根粉混匀，加入粉重15-18%的水拌和成粉团；
（4）送入制粒机挤压成米粒状；然后
（5）微波烘干：微波温度45-65℃，时间10-12分钟；
（6）冷却、包装即成。
4. 用权利要求3所述的制备方法制备的含有野生葛根的保健营养米。
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