[发明专利]豆制品加工装置及方法无效
| 申请号： | 201210139632.7 | 申请日： | 2012-05-07 |
| 公开（公告）号： | CN103385304A | 公开（公告）日： | 2013-11-13 |
| 发明（设计）人： | 曾华 | 申请（专利权）人： | 珠海格力电器股份有限公司 |
| 主分类号： | A23C11/10 | 分类号： | A23C11/10;A47J31/00;A47J31/44;A23C20/02;A47J43/00 |
| 代理公司： | 北京康信知识产权代理有限责任公司 11240 | 代理人： | 吴贵明;余刚 |
| 地址： | 519070 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种豆制品加工装置及方法。根据本发明的豆制品加工装置，包括机体，设置有空腔，机体的底部设置有加热装置，加热装置上设置有导热板；机头，机头上设置有电动机，电动机的电机轴端部设置有粉碎刀具，粉碎刀具伸入机体的空腔内；成型装置和压重装置，压重装置设置在成型装置内，压在待成型的豆制品上。根据本发明的豆制品加工方法，使用前述的豆制品加工装置，包括如下步骤：将泡好的湿豆和水放入机体内，开机打成豆浆，制成后进行煮浆；将蔬菜和水放入机体内，开机制成蔬菜汁；将蔬菜汁与豆浆混合后加入凝固剂，制成豆腐脑；将豆腐脑放入成型装置内，将压重装置压在豆腐脑上，静置后制成豆腐。大大的提高了家电的利用率。 | ||
| 搜索关键词： | 豆制品 加工 装置 方法 | ||
【主权项】：
一种豆制品加工装置，其特征在于，包括：机体(10)，设置有空腔，所述机体(10)的底部设置有加热装置(12)，所述加热装置(12)上设置有导热板(11)；机头(20)，所述机头(20)上设置有电动机(21)，所述电动机(21)的电机轴端部设置有粉碎刀具(22)，所述粉碎刀具(22)伸入所述机体(10)的空腔内；成型装置(30)和压重装置(40)，所述压重装置(40)设置在所述成型装置(30)内，压在待成型的豆制品上。
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