[发明专利]基于黑米的饮料组合物及其制备方法有效
| 申请号： | 201210135266.8 | 申请日： | 2012-05-02 |
| 公开（公告）号： | CN103380934A | 公开（公告）日： | 2013-11-06 |
| 发明（设计）人： | 金正勋;金美廷;赵庆勋 | 申请（专利权）人： | 熊津食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/29;A23L1/09 |
| 代理公司： | 北京派特恩知识产权代理事务所(普通合伙) 11270 | 代理人： | 武晨燕;张颖玲 |
| 地址： | 韩国忠*** | 国省代码： | 韩国;KR |
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| 摘要： | 本发明公开了一种基于黑米的饮料组合物，基于组合物的总重量，包含5~6%（w/w）的黑米提取物、4~5%（w/w）的白米提取物以及1~5%（w/w）的植物奶油。所述饮料组合物营养丰富、成分新鲜、保留了烧焦的米饭的风味和颜色、并且含有提供充足的卡路里以作为膳食替代物的能量来源。 | ||
| 搜索关键词： | 基于 黑米 饮料 组合 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种基于黑米的饮料组合物，其特征在于，基于所述组合物的总重量，包含5~6%（w/w）的黑米提取物、4~5%（w/w）的白米提取物以及1~5%（w/w）的植物奶油。
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