[发明专利]一种保健刺儿茶叶及其加工工艺和加工装备有效
| 申请号： | 201210066937.X | 申请日： | 2012-03-14 |
| 公开（公告）号： | CN102599307A | 公开（公告）日： | 2012-07-25 |
| 发明（设计）人： | 文贻荣;黄生博 | 申请（专利权）人： | 湖南省中科农业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 425913 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开的一种保健刺儿茶叶及其加工工艺和加工装备，涉及农产品加工技术领域，是由刺儿茶的鲜叶加工而成，工艺流程为剪切、第一次杀青、第一次摊凉、第二次杀青、第二次摊凉、初揉、第三次摊凉、初烘、复揉、第四次摊凉、复烘和分级、包装；具有口感好、品质高，且能降血糖、降血脂、降血压、增强免疫力、减慢心率、增加冠脉流量、抗凝血、抗血栓和耐缺氧、促进单核巨噬功能、抗辐射等特点，其保健刺儿茶叶，适合于中老年人和“三高”人群饮用，其加工工艺和配套的加工装备还可用于加工普通茶叶和其它的保健茶叶。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健 刺儿 茶叶 及其 加工 工艺 装备 | ||
【主权项】：
一种保健刺儿茶叶，其特征在于：是采用刺儿茶的鲜叶经过制茶工艺加工而成。
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