[发明专利]泡茶工艺及其专用泡茶装置有效
| 申请号： | 201210040377.0 | 申请日： | 2012-02-22 |
| 公开（公告）号： | CN103120543A | 公开（公告）日： | 2013-05-29 |
| 发明（设计）人： | 邓擎义 | 申请（专利权）人： | 邓擎义 |
| 主分类号： | A47J31/00 | 分类号： | A47J31/00;A47J31/44 |
| 代理公司： | 广州市一新专利商标事务所有限公司 44220 | 代理人： | 王德祥 |
| 地址： | 510062 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种泡茶工艺，包括下列步骤：1）提供泡茶用的热水；2）向所述泡茶用的热水中放入茶叶浸泡得热茶水，且加入氧气，其中放入茶叶浸泡时所述泡茶用的热水的温度低于100℃，在泡茶过程中所述热茶水保温于90℃～100℃。本发明还公开了通过喷淋的方式加入氧气和通过供气方式加入氧气的技术方案及与两种加氧方式相对应的泡茶装置。采用本发明所述技术方案冲泡出的茶水口感好，而且能够有效泡出茶叶成分。 | ||
| 搜索关键词： | 泡茶 工艺 及其 专用 装置 | ||
【主权项】：
一种泡茶工艺，其特征在于所述泡茶工艺包括下列步骤： 1）提供泡茶用的热水； 2）向所述泡茶用的热水中放入茶叶浸泡得热茶水，且加入氧气，其中放入茶叶浸泡时所述泡茶用的热水的温度低于100℃，在泡茶过程中所述热茶水保温于90℃～100℃。
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