[发明专利]一种柿子口含片

摘要

本发明提供了一种柿子口含片，由柿子浓缩浆、中药浓缩浆、食用淀粉、甘露醇、蔗糖和硬脂酸镁混合压片制成；各组分质量配比为：柿子浓缩浆31~35%，中药浓缩浆12~16%，食用淀粉34~38%，甘露醇5~8%，蔗糖4~7%和硬脂酸镁0.7~1.5%；本发明通过大量试验确定了适宜于柿子口含片生产的原料种类为磨盘柿、镜面柿或牛心柿，中草药为金银花、薄荷、竹叶、淡豆豉和牛蒡子，辅料为甘露醇、蔗糖、食用淀粉、硬脂酸镁。本发明的柿子口含片，具有生产效率高，设备利用率高，便于机械化生产等优点，产品风味独特、口感纯正、色泽优良，易于成型，具有抗氧化作用，质量符合国家相关产品质量标准要求。

主权项

一种柿子口含片，其特征在于由柿子浓缩浆、中药浓缩浆、淀粉、甘露醇、蔗糖和硬脂酸镁混合烘干后压片制成；各组分质量比为：柿子浓缩浆31~35%，中药浓缩浆12~16%，淀粉34~38%，甘露醇5~8%，蔗糖4~7%和硬脂酸镁0.7~1.5%；各组分百分数之和为100%。