[发明专利]一种蓝莓脱色多糖的制备方法无效
| 申请号： | 201110296176.2 | 申请日： | 2011-10-08 |
| 公开（公告）号： | CN102337315A | 公开（公告）日： | 2012-02-01 |
| 发明（设计）人： | 许小征;王昌涛 | 申请（专利权）人： | 江苏世东野宝植物资源开发有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/14 | 分类号： | C12P19/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 215011 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蓝莓脱色多糖的制备方法，包括：步骤S1：将预处理得到的蓝莓果浆加入纤维素酶，在50-60℃条件下搅拌酶解60-90分钟，酶解后将酶解液置于沸水灭酶1-2分钟；步骤S2：将灭酶后的酶解液进行离心，取上清液，将所述上清液通过LKS01大孔吸附树脂进行脱色，其中，大孔树脂装柱为5-10g，上样液为稀释5-10倍的蓝莓果汁，上样量为400-500ml，流速为1-3ml/min；步骤S3：将经步骤S2后得到的脱色的多糖溶液浓缩至固含值为15-20后，再冷冻干燥24-48h，即得到蓝莓脱色多糖粉末。本发明蓝莓脱色多糖的制备方法操作简单，多糖纯度较高，可达80％-90％。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蓝莓 脱色 多糖 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种蓝莓脱色多糖的制备方法，其特征在于，其包括：步骤S1：将预处理得到的蓝莓果浆加入纤维素酶，在50‑60℃条件下搅拌酶解60‑90分钟，酶解后将酶解液置于沸水灭酶1‑2分钟；步骤S2：将灭酶后的酶解液进行离心，取上清液，将所述上清液通过LKS01大孔吸附树脂进行脱色，其中，大孔树脂装柱为5‑10g，上样液为稀释5‑10倍的蓝莓果汁，上样量为400‑500ml，流速为1‑3ml/min；步骤S3：将经步骤S2后得到的脱色的多糖溶液浓缩至固含值为15‑20后，再冷冻干燥24‑48h，即得到蓝莓脱色多糖粉末。
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