[发明专利]一种田螺鸡的制作方法无效
| 申请号： | 201110250566.6 | 申请日： | 2011-08-29 |
| 公开（公告）号： | CN102948821A | 公开（公告）日： | 2013-03-06 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 李耀华 |
| 主分类号： | A23L1/33 | 分类号： | A23L1/33;A23L1/315 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 255200 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种田螺鸡的制作方法。田螺,属于凉性类,如果只是煮做汤,不下任何材料,吃了,胃受不了。《本草拾遗》:田螺，煮食之，利大小便，去腹中结热，目下黄，脚气冲上，小腹结硬，小便赤涩，脚手浮肿；生浸取汁饮之，止消渴；碎其内敷热疮。柴鸡,味甘、咸，性平，具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸功效。《随息居饮食谱》介绍柴鸡时说："甘，平，清热，解毒，补肾益身"。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 田螺 制作方法 | ||
【主权项】：
本发明的材料配比：主料：鸡肉300‑500克 田螺500‑700克 薄荷叶、食用油适量辅料：泡椒50‑60克 盐5‑10克 葱50‑70克 姜50‑70克 蚝油25‑50克 酱油50‑80克 香菜、味精5克。
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