[发明专利]一种蜂花粉巧克力及其制备方法无效
| 申请号： | 201110209857.0 | 申请日： | 2011-07-26 |
| 公开（公告）号： | CN102894160A | 公开（公告）日： | 2013-01-30 |
| 发明（设计）人： | 朱长满 | 申请（专利权）人： | 南通金土地绿色食品有限公司 |
| 主分类号： | A23G1/48 | 分类号： | A23G1/48 |
| 代理公司： | 南京正联知识产权代理有限公司 32243 | 代理人： | 卢霞 |
| 地址： | 226600 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种蜂花粉巧克力及其制备方法，本发明的蜂花粉巧克力，包括下列成分：可可液块12份，花粉10份，白砂糖42份，可可脂28份，卵磷脂2份，乳固体10份，食盐微量。本发明的蜂花粉巧克力外观色泽光亮柔和，组织坚实，口感细腻润滑，味美醇厚，具有巧克力特有风味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蜂花粉 巧克力 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种蜂花粉巧克力，其特征在于，包括下列成分：可可液块12份，花粉10份，白砂糖42份，可可脂28份，卵磷脂2份，乳固体10份，食盐微量。
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